Факел для карамелизации (горелка) 12см
Используется для обжига десертов (крем-карамели, белка на тортах, мягкой глазури и прочих), для работ с карамелью и т.д. Заправка горелки: 1. Заправка горелки производится жидким газом по принципу зарядки зажигалок. 2. Заправлять горелку нужно только в выключенном и остывшем состоянии. 3. Для заправки используйте только очищенный газ бутан.
Высота горелки: 12 см.
Размеры: 24,5 см, 20 см, 14,5 см.
Материал: пластик
Цвет набора может отличаться!
Пергамент
Тип покрытия
Без покрытия
Ячейки
Нет
Тип формы
Для печенья и пирожных
вес-1г
Ещё она используется:
для раскатывания выпечки из тонкого теста;
для разогрева продуктов в микроволновой печи;
в качестве трафарета для украшения сахарной пудрой, кремом или орехами;
для нанесения на поверхность кондитерских изделий крема;
для упаковки еды;
для замораживания продуктов.
