Бумага для выпечки силиконизированная, коричневая 38 х 25 м
Ещё она используется:
для раскатывания выпечки из тонкого теста;
для разогрева продуктов в микроволновой печи;
в качестве трафарета для украшения сахарной пудрой, кремом или орехами;
для нанесения на поверхность кондитерских изделий крема;
для упаковки еды;
для замораживания продуктов.
13 см х 5,5 см х 3 см
Вес брутто-10 г
Материал-Пластик
19 см х 6,7 см х 6,7 см
Вес брутто-67 г
Материал ручки-Пластик
Материал-Пластик
Совок для сыпучих продуктов является необходимым инструментом в арсенале профессионального повара. .
22 см х 7,5 см х 0,5 см
Вес брутто-40 г
Материал-Дерево, Металл, Синтетическое волокноКондитерская кисть – это специальный инструмент, позволяющий раскрасить мелкие декоративные детали на изделии, например, из марципана или сахарного теста.
С помощью кисти можно создавать тонкие узоры на пирожных, пряничные росписи, наносить надписи на десерты.
В наборе:
1. Плоская кисть (для широких ровных мазков)
2. Контурная кисть (для плавного перехода цвета и выделения контуров)
3. Плоская (для создания градиента)
4. Узорная (для создания мазков различной формы)
5. Линейная (для надписей)
6. Круглая (для рисунка)
