Шоколад Chocovic Sebastian белый 34,6 % 400гр
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный белый шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; молочный жир; эмульгатор: лецитин (соевый); натуральный ароматизатор: ваниль
Содержание масла-какао - 34,6 ± 1,5%.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33,8 г, белки - 6,6 г, углеводы - 56,6 г. Энергетическая ценность на 100г: 558 ккал/ 2336 кДж.
Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).
Высококачественный белый шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; молочный жир; эмульгатор: лецитин (соевый); натуральный ароматизатор: ваниль
Содержание масла-какао - 34,6 ± 1,5%.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33,8 г, белки - 6,6 г, углеводы - 56,6 г. Энергетическая ценность на 100г: 558 ккал/ 2336 кДж.
Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).
Производитель: Россия
780 р.
Кол-во−+Купить
Похожие товары
Состав:сахар,заменитель какао масла лауринового типа,какао порошок,эмульгатор Е322,ароматизатор ванилин.
Термостабильные капли из шоколадной глазури. Вмешиваются в готовое тесто (например, в маффины), не тают под воздействием высоких температур при выпечке, сохраняют свою форму и имеют отличный шоколадный вкус.Могут добавляться в мороженое, йогурты, творожные массы и др. в качестве наполнителя или декора.Область применения: - наполнитель для кондитерских и хлебобулочных изделий, творожных масс, мороженого; - декоративная отделка кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, мороженого и т.д.
Капли Профи-Дропс темные термостабильные из конд. глазури можете купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Термостабильные капли из шоколадной глазури. Вмешиваются в готовое тесто (например, в маффины), не тают под воздействием высоких температур при выпечке, сохраняют свою форму и имеют отличный шоколадный вкус.Могут добавляться в мороженое, йогурты, творожные массы и др. в качестве наполнителя или декора.Область применения: - наполнитель для кондитерских и хлебобулочных изделий, творожных масс, мороженого; - декоративная отделка кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, мороженого и т.д.
Капли Профи-Дропс темные термостабильные из конд. глазури можете купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Россия
365 р.
Кол-во−+Купить
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный темный шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар, какао тёртое, масло какао, какао порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: лецитин (соевый), натуральный ароматизатор: ваниль, эмульгатор: Е476.
Процент какао-продуктов 55,1 ± 1,5%.
Шоколад имеет текучесть 4 капли
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 5,4г, белки-35,7г, углеводы - 45,0г. Энергетическая ценность на 100 г: 544 ккал/ 2276 кДж.
Товар имеет "Сертификат кошерности"
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).
В России продукция под брендом Chocovic производится на фабрике Barry Callebaut, мирового лидера по производству шоколада, глазурей и какао. Академия Шоколада России - вторая по величине из 23 Академий Шоколада Barry Callebaut в мире. Современные цеха и инновационное оборудование полностью удовлетворяют высоким требованиям к технологическим процессам и контролю стандартов качества Chocovic.
Высококачественный темный шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар, какао тёртое, масло какао, какао порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: лецитин (соевый), натуральный ароматизатор: ваниль, эмульгатор: Е476.
Процент какао-продуктов 55,1 ± 1,5%.
Шоколад имеет текучесть 4 капли
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 5,4г, белки-35,7г, углеводы - 45,0г. Энергетическая ценность на 100 г: 544 ккал/ 2276 кДж.
Товар имеет "Сертификат кошерности"
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).
В России продукция под брендом Chocovic производится на фабрике Barry Callebaut, мирового лидера по производству шоколада, глазурей и какао. Академия Шоколада России - вторая по величине из 23 Академий Шоколада Barry Callebaut в мире. Современные цеха и инновационное оборудование полностью удовлетворяют высоким требованиям к технологическим процессам и контролю стандартов качества Chocovic.
Россия
795 р.
Кол-во−+Купить
Условия хранения : продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%, вдали от солнечных лучей, при температуре от 12 °C до 18 °C Энергетическая ценность в 100 г : 540 Белки в 100 г : 5.5 Жиры в 100 г : 31.5 Углеводы в 100 г : 57 Производитель : Sicao Страна : Россия
Шоколад молочный СИКАО идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора. Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) молочный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Шоколад молочный СИКАО идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора. Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) молочный шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Россия
645 р.
Кол-во−+Купить
Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 4,8 г, Жиры – 34,5 г, Углеводы (в том числе сахароза) – 58,1 г (57,7 г) Энергетическая ценность100 г продукта: 2359 кДж (564 Ккал).
Шоколад белый СИКАО (Barry Callebaut) обладает нежным, сливочным вкусом и гладкой текстурой. Вот несколько способов его применения:
1. Плавить и использовать в кулинарии: Растопите белый шоколад СИКАО на водяной бане или в микроволновой печи, а затем используйте его для приготовления глазури, соусов или кремов. Он отлично сочетается с фруктами, орехами и ягодами.
2. Декорирование: Используйте белый шоколад СИКАО для создания декоративных элементов на тортах, пирожных или других сладких изделиях. Нарисуйте узоры, надписи или даже создайте шоколадные фигурки, используя специальные формы.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) белый шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Шоколад белый СИКАО (Barry Callebaut) обладает нежным, сливочным вкусом и гладкой текстурой. Вот несколько способов его применения:
1. Плавить и использовать в кулинарии: Растопите белый шоколад СИКАО на водяной бане или в микроволновой печи, а затем используйте его для приготовления глазури, соусов или кремов. Он отлично сочетается с фруктами, орехами и ягодами.
2. Декорирование: Используйте белый шоколад СИКАО для создания декоративных элементов на тортах, пирожных или других сладких изделиях. Нарисуйте узоры, надписи или даже создайте шоколадные фигурки, используя специальные формы.
Шоколад Сикао (Барри Каллебаут) белый шоколад купить в Екатеринбурге на нашем сайте или по адресу Таежная 4
Россия
185 р.
Кол-во−+Купить
